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“既然王叔觉得刘伯不能走，本小姐也就不强求，不过先把张晓叫来。”
王掌柜知道小姐是怎样的人，这次不是他不妥协，确实也是担心凤凰楼的生意，张晓穿着伙计的衣服，到也没那么觉得他是打杂传菜的小二，青竹笑的从怀里取出荷包，这是送给张晓的，是晴亲手绣的，张晓拿起看了下，立刻揣进怀里，刚才掌柜叫他，说小姐想见他，还好一顿疑问，可现在知道了，怕是小姐发现他跟表妹私下来往，在大户人家这样的行为是不允许的，见小姐没有开口的意思，张晓也紧张起来。
“你认识知晴吗？”
“奴才认识，请小姐饶了表妹，是奴才出的主意，奴才只是想，想……”
青竹都笑出声了，她怎么就没忍住呢？张晓刚才听小姐问起表妹，慌了神，一心想着给表妹拖罪，急的跪下，闹的小姐身后的小丫头一惊，然后笑了起来，琉璃指责青竹没规矩，青竹只能收了笑，张晓抬头看见小姐没有责怪，还让他起身，更问他想不想娶表妹？
“奴才从十岁就喜欢表妹了，家里也给定了亲，只是表妹说现在不是由她做主的时候，所以奴才才会那么紧张。”
“别一口一个奴才的，你又不是府上的下人，听知晴说你曾经当过药童，那定是懂药理的喽！”
“懂是懂，可学医不精，也就只认识药材。”
“这样就行了，看你也是好学的，知晴是本小姐的丫鬟，本小姐准备开酒庄，就当是送给知晴的嫁妆好了，日后就由你管着。”
“还愣着，小姐已经准备给知晴姐姐准备成亲的事了，你这傻小子可真有福，知晴姐姐那么好的姑娘你可别辜负了。”
张晓是太高兴了，青竹推了推他，一脸教训的警告他要对表妹好，没想到小姐为人那么好，青竹见他反了魂，就让他午饭后就去提亲，可别忘了，来晚的话，小心小姐妹们不饶他。
向掌柜告辞，没想到风易还待在马车边，他难道真的对如雪一见钟情吗？青竹胆大，上前就问的直接，风易扭捏的说如雪是他见过最漂亮的姑娘，而且之前琉璃也带过如雪去庄子，风易说见过几次，觉得如雪身善良温柔的姑娘，他跟爹娘提过，可爹娘说让他别痴心妄想了，如雪是小姐身边的丫鬟，如果他想娶，那就要给如雪赎身，而且也不知如雪的心意，这次风易是鼓足勇气跟来的，就想找个空隙问问如雪的意思。
如雪的脾性就是没有主见，风易高声问道，如雪害羞的只想躲，只说一句话：一切由小姐做主，边说还一边点头，风易是比谁都开心的，琉璃让他别开心的过头，现在就回庄子，告诉五叔，下午来提亲，正巧风易也是大闲人，不如就管着酒庄的帐目，风易听琉璃的一切交代，这就推着拖车一路朝庄子上跑。
午饭是在绿素斋吃的，这豆腐，蔬菜的，琉璃也定了菜谱，还分了四季时蔬的菜单，吃当季的蔬菜才营养健康，可琉璃还是会在庄子上种几亩反季大棚蔬菜，能保证份量，客人也喜欢，可有些反季蔬菜不宜得，所以食客都很理解。
“糖醋豆腐，红烧豆腐，椒盐豆腐，口袋豆腐，红煨冻豆腐，湘辣豆腐，挂糊豆腐，金针菇日本豆腐。”
“这是新教你们的豆腐菜品，接下来还有豆制品的菜肴。”
绿素斋的厨子都是女子，因为绿素斋不是每天都营业，所以厨娘都是从养生馆里分过来的，反正琉璃也要用饭，不如就多加几道新菜，庄子那边已经按方法做出其他的豆制品，师傅也都是做豆腐的佃户，他们也没想到豆类统统都能磨豆浆，制豆腐。
“五彩豆皮，韭香干丝，卤香面筋，红烧素牛肉，滑炒腐竹木耳。”
“接下来是汤，素菜汤比较多，只要搭配合理就能煲出好味的汤。”
肉汤确实鲜味十足，可滋味最鲜美的是菇类的汤，琉璃选了几种庄子上已经有产出的菇类，香菇丝瓜汤，香菇番茄汤，鲍菇蚕豆汤，还是豆腐，蛋皮豆腐汤，苦瓜皮蛋汤，青豆玉米羹，这些都容易调味，琉璃只交代步骤，厨娘们经验丰富，一听就明白了。
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真是的，如雪也有着落了，好的，琉璃就是喜欢看这样的事情，心情也会变好不是吗？